臭氧是氧气的同(tóng)素(sù)异形体,由三(sān)个(gè)氧原子组成,有特殊鱼腥味的气体,由于(yú)臭氧的不(bú)稳定性,非常容易分解成氧(yǎng)气和一个氧(yǎng)原子,由于氧原子非常活泼,非常容易与周围的(de)物质产生(shēng)反应,所以(yǐ)臭氧就表现出(chū)非常(cháng)强的氧化性,对细菌病毒,小分子有机物及还原性(xìng)物(wù)质有很强的杀灭和氧化作用。在车间消毒杀菌中,臭氧是(shì)一种非常理想的(de)产品。又因臭氧在消毒杀菌(jun1)后,其分解(jiě)还(hái)原成氧气,没有(yǒu)化学残留,是(shì)非(fēi)常环保绿色(sè)的消毒(dú)杀菌产品,乐鱼和毅峰宏原公司拥有丰富的臭氧应用经验及专业团队(duì),可以为每一个食品加工厂设计(jì)专用的生产(chǎn)车(chē)间杀菌方案。
车间(jiān)杀菌不同级(jí)别标准:
车(chē)间洁净度级别
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微生物最大(dà)允许数 浮游菌/m³
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适用场合
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30万级
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1000
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丸剂、颗粒包装车间
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10万级
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500
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注(zhù)射剂(jì)浓配车间
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1万级
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100
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小容量注射剂灌装车间,直接(jiē)接触药品的包(bāo)装材料车间
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100级(jí)
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5
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大容量注射剂的灌装车间
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臭氧机每克(kè)臭氧(yǎng)在不同级别下的适用空间:
车间洁净级别
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每(měi)克臭氧适用空(kōng)间
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食品、医药车间(三十万级)
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25 m³
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食品、医药车(chē)间(十万级)
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12 m³
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食品、医药实验室车(chē)间(万级)
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6 m³
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医院无菌病房,管道(dào)(百(bǎi)级)
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3 m³
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紫外灯杀菌与臭氧杀菌(jun1)的对比(bǐ):
1、紫外(wài)灯杀菌靠短(duǎn)波照射,常见(jiàn)的有效杀菌距离为1.2米,背(bèi)光面基(jī)本(běn)无效;臭氧杀菌靠气体(tǐ)弥(mí)散(sàn),与浓度相关,浓度越高弥散性越好,杀菌效率越好;相比之下(xià)臭氧杀菌(jun1)范围更广且无死角。
2、紫(zǐ)外线会引(yǐn)致不同的皮肤癌症,例如(rú)阳光(guāng)化皮质层角化、黑色素细胞(bāo)癌、底(dǐ)层细胞(bāo)癌等;高浓度臭氧气体被人吸入(rù)会破坏(huài)呼吸道黏膜。而在实际应用中紫外杀菌的死角会使车间细菌很(hěn)快繁殖,为达车间杀菌级别使(shǐ)用时间会(huì)很频繁(有的(de)厂家(jiā)因生产需(xū)要,更有(yǒu)可能紫外杀(shā)菌(jun1)和工人(rén)生(shēng)产同(tóng)时进行);而臭氧杀菌(jun1)无死角,在食品车间(jiān)杀菌中只需在夜间(jiān)(工(gōng)人下班后(hòu))开机2小时,早晨(chén)上班(bān)前开机(jī)1小时就(jiù)能达到杀菌级别,杀菌彻底(dǐ),完全能满足食品车间生产(chǎn)需求;臭氧杀菌(jun1)后会自行(háng)分解为氧气,避免的对人体的(de)伤害(hài)。
化学药剂(jì)杀(shā)菌与臭氧(yǎng)杀菌的对比:
众所周知化学试剂一般都会伴随腐蚀性及(jí)毒性,试剂配比繁复。很多厂家可能(néng)还会专(zhuān)门(mén)配备一名化学试(shì)剂师(shī)。并且化(huà)学试剂使用后一般均(jun1)会(huì)有残(cán)留及可能产生二次(cì)污染。而臭氧杀菌使用只需安装(zhuāng)好设备(设置时(shí)间控制器,定时开机(jī)关机),即可完成杀菌。相比而言(yán)杀菌使用方(fāng)便(可以自动工(gōng)作,无须人(rén)员操作)、无二次(cì)污染、无(wú)残留。